Job description

Responsabilidades

• Organizar las estaciones de trabajo con todos los ingredientes y equipo de cocina necesarios
• Preparar los ingredientes para cocinar (cortar y pelar verduras, cortar carne, etc.)
• Cocinar la comida en diversos utensilios, grill o planchas
• Comprobar la comida mientras se cocina para mezclarla o darle la vuelta
• Garantizar una excelente presentación decorando los platos antes de que se sirvan
• Mantener un entorno higiénico y ordenado en la cocina
• Asegurarse de que toda la comida y otros productos estén almacenados de forma adecuada
• Comprobar la calidad de los ingredientes

Requisitos

• Experiencia demostrable como cocinero
• Experiencia en el uso de herramientas de corte, utensilios de cocina y bandejas y recipientes para horno
• Conocimientos de diversos procedimientos y métodos de cocina (plancha, horno, cocción, etc.)
• Capacidad de seguir todos los procedimientos sanitarios
• Capacidad de trabajar en equipo
• Muy buenas dotes de comunicación
• Excelente condición física y resistencia

Job Type: Full-time

Salary: $11.00 - $12.00 per hour

Benefits:

• Employee discount

Experience level:

• 1 year

Restaurant type:

• Casual dining restaurant

Shift:

• Day shift
• Evening shift
• Night shift

Weekly day range:

• Every weekend
• Monday to Friday

Ability to commute/relocate:

• San Juan, PR 00920: Reliably commute or planning to relocate before starting work (Required)

Experience:

• Restaurant experience (Preferred)

Shift availability:

• Day Shift (Preferred)
• Night Shift (Preferred)

Work Location: In person

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